近日，在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)鐵門關(guān)市二十四團(tuán)葡萄酒生產(chǎn)車間里，技術(shù)人員正在對年份葡萄酒的溫度及陳釀狀況進(jìn)行巡查，確保每一罐葡萄酒處于最佳的儲藏環(huán)境中。

　　近年來，該公司采用有機(jī)限產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化管理模式生產(chǎn)葡萄酒能力達(dá)1200噸，年產(chǎn)值達(dá)1000萬元人民幣。目前已開發(fā)15款葡萄酒。葡萄基地依托新疆焉耆盆地獨(dú)特的“山湖效應(yīng)”，于2005年引進(jìn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種，在戈壁荒灘上種植出了萬畝葡萄。

　　日照3128.7小時、溫差15-18℃、海拔1200米、弱堿性沉積砂礫土壤、天山冰川雪融水澆灌……讓天山南麓腳下的這片葡萄園連續(xù)8年取得葡萄與葡萄酒的雙有機(jī)認(rèn)證。其中，認(rèn)證的有機(jī)葡萄基地達(dá)6429畝。

　　近年來，新疆兵團(tuán)將種植和釀造環(huán)節(jié)共性關(guān)鍵技術(shù)列入科技公共項(xiàng)目予以支持，正打造一批集葡萄種植、葡萄酒釀造、休閑旅游和文化推廣于一體的特色精品酒莊，從而帶動釀酒葡萄種植面積逐年增加。如今，葡萄酒產(chǎn)業(yè)正發(fā)展成為新疆兵團(tuán)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 (唐亮 制作 戎睿 唐亮）