中新網烏魯木齊1月28日電 （戚亞平 馮曉玲）2023年12月，新疆商務廳公布首批35家獲得新疆老字號稱號的品牌及企業(yè)。同時，烏魯木齊也啟動老字號認定，申報工作已于12月30日結束。

　　為促進新疆老字號創(chuàng)新發(fā)展，充分發(fā)揮新疆老字號在商貿流通、消費促進、質量管理、技術創(chuàng)新、品牌建設、文化傳承等方面的示范引領作用，新疆商務廳、文化和旅游廳、市場監(jiān)督管理局，新疆生產建設兵團商務局，聯合制定出臺《新疆老字號認定管理辦法》（以下稱《辦法》）及《新疆老字號標識和牌匾使用規(guī)定》。

　　該《辦法》于2023年8月22日印發(fā)，并于2023年10月6日起施行。這是新疆首次對老字號的認定管理作出規(guī)范，并開展了首批新疆老字號評選認定工作。

首批新疆老字號評選共認定35家品牌及企業(yè)。馮曉玲攝

　　何為老字號？

　　老字號是指歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。

　　在新疆依法設立并從事正常經營活動的企業(yè)及個體經營者可以申請認定新疆老字號，且需滿足八個條件：符合《商標法》的有關規(guī)定，擁有注冊商標所有權或使用權；品牌創(chuàng)立30年（含）以上；傳承獨特的產品、技藝或服務；有傳承中華民族優(yōu)秀傳統的企業(yè)文化；具有中華民族特色和鮮明的新疆地域文化特征，具有歷史價值和文化價值；具有良好信譽，得到廣泛的社會認同和贊譽；經營狀況良好，且具有較強的可持續(xù)發(fā)展能力；國內資本（含港澳臺）相對控股，經營狀況良好，且具有較強的可持續(xù)發(fā)展能力。

　　新疆商務廳依據《辦法》，授予新疆老字號企業(yè)官方標識使用權并頒發(fā)新疆老字號牌匾。經認定的新疆老字號持有人，可在相應產品、技藝、服務的包裝、裝潢、說明書、廣告宣傳中規(guī)范使用新疆老字號標識，其他任何單位或者個人不得偽造或者冒用。

　　新疆商務廳相關負責人表示，新疆將推動知名品牌創(chuàng)建老字號，并鼓勵和支持老字號企業(yè)在特色商業(yè)街、旅游景區(qū)、城市商圈聚集發(fā)展，有效利用節(jié)慶活動、展覽、電商平臺、媒體等宣傳新疆老字號品牌，展示新疆老字號技藝，促進其保護傳承和創(chuàng)新發(fā)展。

　　新疆商務廳會同相關部門原則上每三年認定并公布新一批新疆老字號名錄，并對新疆老字號稱號實行動態(tài)管理。新疆老字號稱號被撤銷的，自撤銷之日起，相關企業(yè)和品牌三年內不得再次申報新疆老字號。中華老字號被商務部撤銷的，自動失去新疆老字號資格。

新疆老字號標識標準式樣。新疆商務廳網站截圖

　　新疆老字號企業(yè)認證數量何以不斷增長？

　　2023年以來，新疆各地推動老字號創(chuàng)新發(fā)展的優(yōu)惠政策不斷加碼，在老字號企業(yè)自身努力的同時，政府部門也不斷加大老字號保護力度，新疆老字號企業(yè)認證數量不斷增長。

　　例如，新疆兵團第十二師根據《辦法》，初步建立協調高效的工作機制，促進老字號品牌創(chuàng)新發(fā)展。

　　“老字號在滿足消費需求、豐富人民生活、倡導誠信經營、延伸服務內涵、傳承和展現優(yōu)秀傳統文化等方面發(fā)揮著重要作用?！钡谑熒虅站贮h組書記、局長彭燕介紹，第十二師有3家企業(yè)獲首批新疆老字號稱號，將進一步推動老字號深挖文化底蘊，更好發(fā)揮示范作用。

　　記者注意到，2023年，商務部開展中華老字號示范創(chuàng)建工作，對已有中華老字號進行復核，并認定新一批中華老字號。

　　新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司的“古城”品牌、新疆三臺酒業(yè)（集團）有限公司的“三臺”品牌、新疆七一醬園釀造有限公司的“七一醬園”品牌通過復核，獲得中華老字號稱號。

　　新疆伊力特實業(yè)股份有限公司的“伊力牌”品牌成功入圍新一批中華老字號認定名單，成為新疆兵團首家中華老字號企業(yè)，也是新一批中華老字號認定新疆（含兵團）地區(qū)6家申報企業(yè)中唯一入選企業(yè)。

在一家新疆老字號釀酒企業(yè)生產車間，工人在攪拌高粱等谷物。（資料圖）新疆兵團第一師融媒體中心供圖

　　“老字號”如何破局“出圈”？

　　老字號不怕“老”就怕“不新”。老字號企業(yè)如何把握住入榜新疆老字號的契機，如何借助新平臺、新技術煥發(fā)新活力實現破局，成為不得不關心和思考的問題。

　　“我們在守住品牌核心價值的同時，著眼生產流程、產品標準、企業(yè)文化等領域系統施策，實現煥新發(fā)展。”新疆天山冰湖葡萄酒業(yè)有限公司負責人柴永勝如是表示。

　　柴永勝說，冰湖酒業(yè)原料精選于天山北麓天池小產區(qū)二二二團優(yōu)質釀酒葡萄基地，葡萄園樹齡均超過20年，公司將傳統釀造工藝與近十年的銳意創(chuàng)新天然結合，實現葡萄綠色生產和加工、釀酒葡萄精深加工及釀造工藝優(yōu)化關鍵技術集成應用，在品種上選擇90%的赤霞珠與10%的美樂兩種釀酒葡萄搭配，達到最佳口感，凸顯天池產區(qū)葡萄酒的獨特口感。

　　為振興老字號，第十二師出臺《“四上企業(yè)”高質量發(fā)展培育扶持辦法》，對企業(yè)技術改造、工藝創(chuàng)新、經營業(yè)態(tài)創(chuàng)新進行獎補，引導企業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式，營造消費新場景。

　　同時，建立協調高效的工作機制，積極培育扶持和保護第十二師老字號企業(yè)，推薦企業(yè)申報新疆老字號。

　　“老字號自身有著許多優(yōu)秀傳承，年輕一代對傳統文化有著旺盛的需求和消費情結，老字號憑借歷史積淀打造的‘國潮’產品更具優(yōu)勢?！迸硌嘀赋?，近年來消費市場的擴大和消費升級，倒逼各類企業(yè)進行品牌升級，老字號應抓住二次創(chuàng)業(yè)的大好機遇，企業(yè)不妨走出去，向疆外標桿老字號學習；走下去，深耕新疆本土，做好新疆味道；走上去，擁抱數字時代，打開更大的市場。

　　彭燕同時提醒，沒有永恒的老字號，也沒有長期的新品牌。放棄匠心、品質失守，再大牌的老字號也可能會迅速“塌房”，堅持與時俱進，不斷發(fā)展創(chuàng)新，再小的買賣也能擦亮金字招牌。

　　“國家、新疆和兵團及十二師對老字號的生存發(fā)展越來越重視，有政策支持，加上老字號本身積淀的文化和品牌影響力，堅信我們新疆老字號企業(yè)，一定會發(fā)展得越來越好?！辈裼绖僬f。（完）